버리기엔 아깝고, 식물엔 고마운 자원들

주방에서 나오는 부산물을 천연 비료로 재활용하면 식물 건강과 환경 보호, 두 가지를 동시에 달성할 수 있습니다. 하지만, 자연 재료니까 무조건 좋을 거라는 생각은 금물입니다. 적절한 숙성·혼합·용량을 지켜야면, 화분 속 식물이 더 튼튼하게 자라고, 꽃과 열매도 풍성하게 맺습니다.

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천연 비료 원료 1. 쌀뜨물

쌀뜨물은 비타민 B, 미네랄, 전분 성분이 함유되어 있어 식물 성장에 도움이 됩니다. 특히 실내 화분의 잎이 노랗게 변하거나 생기가 없을 때 가볍게 영양 보충용으로 쓸 수 있습니다.

• 신선한 쌀뜨물 사용 쌀을 처음 1-2번 헹군 물(흰색 탁한 물)을 사용하는데, 첫 번째 쌀뜨물은 전분, 질소, 인 등이 풍부하며 3번 이상 헹군 물은 영양소 적습니다. 신선한 쌀뜨물은 토양에 직접 뿌리거나 물과 1:1 비율로 희석하여 사용합니다.
• 발효 쌀뜨물 쌀뜨물 1L에 설탕 or 몰라스 1-2작은술 또는 EM(유용미생물) 10mL 넣고, 통기성 있는 뚜껑(예: 천 덮개)으로 덮어 3-7일 상온(20-25°C) 발효시키면 발효 미생물이 생성되어 더욱 영양가 높은 비료가 됩니다. 발효 후에는 맑은 윗물과 물과 1:3~1:5로 희석하여 토양에 뿌려주면 됩니다.
• 쌀뜨물 주는 주기 식물에게 물을 줄 때 쌀뜨물을 대신 주면 되며 일반 물주기 빈도에 맞춰 사용합니다. 특히 봄, 가을 성장이 활발한 때 사용하는 것이 좋습니다.
• 주의 사항 잎에 직접 닿으면 곰팡이 위험 있으니 잎에 직접 닿지 않게 하고, 흙에만 주는 것이 안전합니다. 발효 쌀뜨물은 냄새가 날 수 있으니 환기가 잘 되는 서늘한 곳에서 보관하고, 1개월 이내에 사용하는 것이 좋습니다.

천연 비료 원료 2. 채소 삶은 물

브로콜리, 시금치, 당근 등을 삶은 물에는 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등 채소 속 수용성 미네랄이 녹아 있습니다. 식물에게 주면 즉각적인 영양 공급을 해 줘서 잎의 생장과 엽록소 형성을 돕습니다.

• 사용 방법 소금이나 양념을 넣지 않은 삶은 물만 사용해야 하며, 완전히 식힌 후 5~10배로 희석하여 물주기처럼 사용하세요.
• 주의 사항 남은 채소찌꺼기는 함께 넣지 말고, 물만 사용합니다. 매번 새로 삶은 물을 쓰고, 오래된 것은 사용하지 않는 것이 좋습니다.

천연 비료 원료 3. 나무 재(재)

나무를 태운 뒤 남은 재는 칼륨(K), 칼슘(Ca) 이 풍부한 천연 무기질 비료입니다. 칼륨이 풍부하여 뿌리와 줄기를 튼튼하게 해주며, 특히 산성화된 흙의 pH를 중화시켜주는 효과가 있습니다.

• 사용 방법 한 화분당 1~2스푼 이하만 얹어 주거나, 흙과 함께 살짝 섞어줍니다.
• 주의 사항 과다 사용시 흙이 너무 알칼리화되어 뿌리 손상을 일으킬 수 있습니다. 소량만 간헐적으로 사용하는 것이 좋습니다.

천연 비료 원료 4. 김빠진 맥주

맥주에는 탄수화물, 아미노산, 효모 성분이 들어 있어 식물 잎의 광택을 살려주고 질소 등 소량의 영양분도 공급해 줍니다.

• 사용 방법 김이 빠진 맥주를 물과 1:10 비율로 희석 후, 부드러운 천에 적셔 잎을 닦아주세요.
• 주의 사항 뿌리에 주지 말고 잎 전용 관리용으로만 사용하는데, 잎 닦은 후 바로 햇빛에 두지 않고 반그늘에서 말립니다. 희석하지 않은 맥주는 끈적임과 곰팡이의 원인이 됩니다.

천연 비료 원료 5. 한약재 찌꺼기

한약을 다린 뒤 남은 찌꺼기에는 식물 생장에 도움 되는 유기물이 풍부해서 토양 개량과 장기적인 영양 공급에 효과적입니다. 특히 실내 허브나 난류 식물에 잘 맞습니다.

• 건조 후 사용 찌꺼기를 햇볕에 완전히 건조시킨 뒤, 잘게 부숴 흙 위에 얇게 덮거나 흙과 섞어줍니다.
• 발효액으로 사용 한약재 찌꺼기와 물을 1:5의 비율로 담아 1~2주 발효시켜 희석액으로 사용합니다. 사용할 때는 물 1L당 발효액 1~2 수푼을 섞어 식물에 주며 2~3주에 한 번정도 사용합니다.
• 퇴비 재료로 사용 퇴비 재료로 다른 재료들과 섞어 발효시켜 사용할 수도 있습니다.
• 주의 사항 건조가 덜 된 찌꺼기는 곰팡이가 생기기 쉽습니다. 한약 재료에 따라 냄새가 강할 수 있으므로 통풍이 좋은 곳에서 관리하세요.

천연 비료 원료 6. 녹차 티백

녹차에는 카페인, 탄닌, 질소 성분이 들어 있어 약산성 환경을 좋아하는 식물(예: 고무나무, 산세베리아 등)에 적합합니다.

• 말려서 흙에 섞기 녹차 티백의 내용물을 꺼내어 햇볕에 완전히 말리거나 프라이팬에 살짝 볶아 수분을 완전히 제거한 후 소량만 화분의 흙에 섞어줍니다.
• 우려내서 물 주기 녹차 찌꺼끼를 물에 넣고 반나절~하루 정도 우려낸 후, 물과 1:5~1:10 비율로 희석하여 식물에 줍니다.
• 주의 사항 젖은 찻잎을 바로 흙에 넣으면 곰팡이가 생길 수 있으니 반드시 건조 후 사용하세요. 녹차에는 소량의 카페인과 타닌 성분이 포함되어 있으므로 과도하게 사용할 경우 식물 성장을 저해할 수 있으므로 소량만 사용하는 것이 좋습니다.