성분

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    • 21일 전
      2025.12.23
  • 21일 전
  • 눈 건강 5편 - 눈 건강과 영양소의 관계 총정리
  • 눈 건강 관리에서 영양소 이야기가 빠지지 않는 이유는, 눈이 구조적으로 영양 의존도가 높은 기관이기 때문입니다. 눈 건강을 이야기할 때 특정 성분 이름이 자주 등장하는 이유는 단순한 유행이나 광고 때문이 아닙니다. 눈은 구조적으로 산화 스트레스에 취약하고, 신경 조직과 세포 활동이 매우 활발하며, 안구 표면은 외부 환경에 직접 노출되는 기관이기 때문입니다. 그래서 눈 건강에 관여하는 영양소들은 기능에 따라 역할별로 분류해서 이해하는 것이 중요합니다. 눈 건강 1편 - 시력과 눈 건강, 뭐가 다를까? 눈 건강 2편 - 눈의 기본 구조와 기능 이해 눈 건강 3편 - 눈 건강에 영향을 주는 대표적인 문제들 눈 건강 4편 - 눈 건강을 위한 생활 습관과 휴식 목차 1. 눈 건강에 관여하는 주요 영양소 분류
    2. 산화 스트레스로부터 보호하는 항산화 성분
    3. 신경 및 세포 기능을 지원하는 성분
    4. 안구 표면과 건조 환경을 관리하는 성분 1. 눈 건강에 관여하는 주요 영양소 분류 눈 건강 영양소는 크게 다음 세 가지 역할로 나눌 수 있습니다. 산화 스트레스로부터 보호하는 항산화 성분 신경 및 세포 기능을 지원하는 성분 안구 표면과 건조 환경을 관리하는 성분 각 분류는 서로 독립적이기보다는, 눈 건강이라는 하나의 목표를 향해 보완적으로 작용합니다. 2. 산화 스트레스로부터 보호하는 항산화 성분 눈은 빛과 산소에 지속적으로 노출되며, 산소 소비량이 높은 조직입니다. 그만큼 활성산소의 영향을 많이 받는 기관이기도 합니다. 항산화 성분 영양소는 황반변성과 백내장 예방에 핵심적인 요소입니다. ① 루테인 · 지아잔틴 이 두성분은 눈에서 직접 사용되는 대표적인 항산화 성분으로,눈 건강 영양소에서 빠지지 않고 등장합니다. 눈의 망막과 황반에 집중적으로 존재하는 카로티노이드 색소 청색광을 흡수하여 강한 빛 자극으로부터 망막 세포를 보호 황반 색소 밀도 유지와 관련 급원 식품 케일, 시금치 등 녹황색 채소, 달걀노른자, 오렌지색 과일 ② 비타민 C강력한 수용성 항산화제로, 눈은 체액 비율이 높은 기관이므로 수정체와 망막에서 높은 농도로 발견됩니다. 수용성 항산화 비타민 눈 속 체액 환경에서 활성산소를 제거해 수정체·망막 세포 손상을 줄이는 데 관여 급원 식품 감귤류, 딸기, 브로콜리 ③ 비타민 E 비타민 E는 세포 구조를 안정화시키는 역할을 통해 눈 조직의 손상 누적을 줄이는 데 관여합니다. 지용성 항산화 비타민 세포막 보호와 관련 급원 식품 견과류, 해바라기씨, 식물성 기름 ④ 아스타잔틴 강력한 항산화 성분 중 하나로 알려져 있습니다. 눈의 피로 개선에 도움을 주며, 망막 모세혈관의 혈류를 원활하게 하여 눈의 침침함과 시야 흐림을 완화하는 데 기여할 수 있습니다. 강한 빛·산화 스트레스로부터 세포 보호 활성산소 제거 능력이 높음 지용·수용 환경 모두에서 작용 가능 급원 식품 헤마토코쿠스 추출물(주요 공급원), 새우, 게, 연어, 랍스터 3. 신경 및 세포 기능을 지원하는 성분 눈은 단순한 감각 기관이 아니라, 신경 신호 전달과 세포 활동이 매우 활발한 조직입니다. ① 오메가-3 (DHA) 특히 DHA는 눈 건강뿐 아니라 뇌·신경 기능과도 밀접하게 연결되어 있습니다. 망막과 시신경 구성 성분 시각 정보 전달과 세포 기능 유지에 관여 건조한 눈 증상 완화와 관련 급원 식품 고등어, 연어, 참치 등 등푸른 생선, 아마씨유 ② 아연 아연은 단독 기능보다는 다른 영양소가 제대로 작용하도록 돕는 조력자 역할을 합니다. 망막과 맥락막에 고농도로 존재하며 비타민 A 대사에 관여 항산화 효소 활성에 관여 급원 식품 굴, 붉은 고기, 콩류, 견과류 ③ 비타민 B군 눈의 피로가 쉽게 누적되는 이유 중 하나는 에너지 소비가 많기 때문입니다. 에너지 대사 및 신경 기능 지원 눈의 피로 회복과 관련된 환경 조성 급원 식품 유제품, 통곡물, 녹색 채소 4. 안구 표면과 건조 환경을 관리하는 성분 눈 건강에서 간과되기 쉬운 부분이 바로 안구 표면과 눈물층의 안정성입니다. 이 부분에 영양소가 공급되면 안구건조증과 빛 번짐 등 표면 문제에 효과적 입니다. ① 오메가-3 오메가-3는 신경·세포 기능뿐 아니라, 안구 표면 환경에도 동시에 관여하는 다기능 성분입니다. 특히 마이봄샘 기능 개선으로 눈물 질 향상에 도움을 줍니다. 눈물막 안정화에 관여 건조감 완화와 관련 급원 식품 고등어, 연어, 참치 등 등푸른 생선, 아마씨유 ② 감마리놀렌산(GLA) GLA는 특히 건조감이나 불편감이 반복되는 경우에 함께 언급됩니다. 지방산 대사와 염증 균형과 관련 눈물 분비와 안구 표면 염증 조절에 기여한 안구 표면 불편감 관리에 사용됨 급원 식품 달맞이꽃종자유 ③ 비타민 A 시각 기능 유지에 필수적인 영양소입니다. 빛을 감지하는 로돕신 재합성에 관여하여 특히 야맹증 예방과 시력 보호에 중요합니다. 비타민 A가 부족할 경우 눈의 건조와 표면 문제로 이어질 수 있습니다. 각막과 점막 유지에 필수적인 비타민 눈의 기본적인 구조 유지에 관여 급원 식품 당근, 고구마, 간 눈 건강 6편 - 눈 건강 영양제가 복합 성분이 많은 이유 눈 건강 7편 - 나에게 필요한 눈 건강 영양제 고르기 마치며 눈 건강 영양소는 특정 성분 하나만으로 해결되는 구조가 아닙니다. 눈 건강 관리에는 보호를 위한 항산화 성분, 신경·세포 기능 지원 성분, 안구 표면 환경 조성 성분이 모두 필요합니다. 모든 영양소가 함께 공급되어야만 눈 건강 영양 관리가 의미를 가지게 됩니다. 더불어 눈 건강은 사용 방식·회복 시간·영양 공급·노화 속도가 동시에 영향을 미칩니다. 즉, 눈 건강은 “잘 쓰고, 적절히 쉬고, 보호하고, 늦추는 관리”의 조합입니다. 건강한 눈으로 오래오래 밝은 세상 보실 수 있기를 바랍니다! 눈 건강에 필요양 영양소, 루테인, 지아잔틴, 비타민 C, 비타민 E, 아스타잔틴, DHA, 아연, 비타민 B군, 오메가-3, 감마리놀렌산(GLA), 비타민 A
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      눈건강에 관여하는 영양소 역할
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    • 오래 전
      2025.12.17
  • 오래 전
  • 루테인 - 시각의 질을 유지해주는 영양소
  • '눈 건강' 하면 제일 먼저 떠오르는 단어 '루테인'! 스마트폰과 컴퓨터 사용이 일상이 된 요즈음에는 눈 피로와 시력 저하는 더 이상 장년층만의 문제가 아닙니다. 그래서 눈의 피로와 함께 자주 언급되는 성분이 바로 루테인(lutein)입니다. 루테인이 눈이 좋다는 것은 너무나도 잘 알려져 있는데요, 정작 루테인이 정확히 어떤 성분이고 어떻게 작용하는지는 잘 알려져 있지 않습니다. 눈 건강 4편 - 눈 건강을 위한 생활 습관과 휴식 눈 건강 5편 - 눈 건강과 영양소의 관계 총정리 목차 1. 루테인
    2. 루테인의 주요 효능
    3. 루테인의 작용기전
    4. 루테인을 풍부하게 함유한 식품
    5. 루테인을 섭취하는 방법
    6. 루테인 식품 보조제가 필요한 경우 1. 루테인 루테인은 식물이 만드는 노란색 계열의 카로티노이드(carotenoid)에 속하는 천연 색소 성분입니다. 이 중 루테인과 지아잔틴은 식이로 섭취되는 카로티노이드 중 유일하게 망막에 선택적으로 축적되는 성분이라 ‘황반 색소(macular pigment)’라고 부릅니다. 강력한 항산화 작용을 하며, 지아잔틴과 함께 눈 건강에 중요한 역할을 합니다. 베타카로틴, 라이코펜과 같은 계열이지만, 체내에서 비타민 A로 전환되지는 않습니다. 루테인은 다음과 같은 핵심 특징이 있습니다. 인체 자체 합성 불가 반드시 음식 또는 보충제를 통해 섭취해야 함 눈의 망막 황반부(maculla)에 고농도로 존재 2. 루테인의 주요 효능 황반변성 예방 및 진행 억제 루테인은 황반 색소의 주요 구성 성분으로, 황반 색소 밀도(MPOD)를 유지하는 데 기여합니다. 황반 색소 밀도가 낮아지면, 시각 기능 저하 가능성이 증가하는데 나이가 들수록 황반 색소 밀도가 자연 감소하게 됩니다. 루테인 섭취는 황반 색소 밀도를 높이고, 노인성 황반변성(AMD)의 위험을 줄이고, 중등도 이상 환자에서 진행을 늦추는데 도움을 줄 수 있습니다. 항산화 작용 루테인은 활성산소를 중화하는 항산화 기능을 가지고 있어, 눈 세포를 산화적 손상으로부터 보호합니다. 이는 백내장 형성 위험을 줄이는 데도 도움을 줄 수 있습니다. 눈 피로 개선 및 시력 보호 루테인은 청색광(블루라이트)을 흡수하는 특성을 가지고 있어 스마트폰·모니터에서 나오는 고에너지 가시광선을 차단하여, 망막 세포의 광학적 스트레스를 감소하며, 자외선으로부터 눈을 보호하고, 이는 시야 흐림이나 건조증 완화에 도움이 됩니다. 루테인의 효능은 시력 자체보다는 시각의 질을 유지하는 데 초점이 맞춰져 있습니다. 3. 루테인의 작용기전 물리적 차단 작용 황반에 축적된 루테인은 짧은 파장의 푸른빛(블루라이트)을 선택적으로 흡수해 망막 세포를 광독성 손상으로부터 보호해주는 자연 필터 역할을 합니다. 이는 눈의 피로를 줄이고, 장기간 노출 시 발생할 수 있는 망막 손상을 예방하는 데 도움을 줍니다. 생화학적 보호 작용 망막은 산소 소비량이 많고, 빛에 지속적으로 노출되는 조직입니다. 이로 인해 산화 스트레스에 취약한데, 루테인은 활성산소를 제거하고 망막색소상피에서 SOD 같은 항산화 효소의 활성을 증가시켜 빛에 의해 유발되는 산화 스트레스를 줄여줍니다. 루테인은 눈을 회복시키기보다는 손상되지 않도록 보호하는 성분에 가깝습니다. 4. 루테인을 풍부하게 함유한 식품 루테인은 주로 짙은 녹색 잎채소에 많으며, 계란 노른자처럼 동물성 식품에도 들어 있습니다. 일반 식단에서 하루 1~3mg 정도 섭취되지만, 눈 건강을 위해 6~10mg 이상 목표로 하는 것이 좋습니다. 식품 100g당 루테인 함량 비고 케일 20~40 mg 루테인이 가장 풍부한 식품으로 생으로 먹어도 생체이용률이 좋음 시금치 10~12 mg 100~110 mcg 계란 노른자 0.1~0.3 mg 함유량은 적지만 생체 이용률이 높아 효과적 브로콜리, 상추, 청경채, 호박, 완두콩, 옥수수, 배추, 양배추, 근대, 피스타치오 등 메리골드 메리골드는 루테인과 지아잔틴이 풍부한 식물로 알려져 있고, 실제로도 시중에 유통되는 루테인과 지아잔틴 보충제의 주요 원료로 사용됩니다. 메리골드 추출물은 높은 농도의 루테인과 지아잔틴을 제공하여 눈 건강 관리에 효과적입니다. 하지만 차로 마시는 것은 지용성인 루테인과 지아잔틴의 흡수에 한계가 있으므로, 보충제 형태로 섭취하는 것이 더 효과적입니다. 5. 루테인을 섭취하는 방법 살짝 데치거나 볶는 조리법 선택 야채를 생으로 먹을 때 흡수율이 낮을 수 있으므로 살짝 데치거나 볶는 조리법이 흡수율을 높이는 데 도움 기름과 함께 섭취 지용성이라 올리브유, 들기름, 아보카도 오일 등 건강한 지방과 함께 섭취하면 흡수율이 크게 향상 매일 충분한 양의 녹색 채소 섭취 루테인은 짙은 녹색채소에 풍부하므로 매일 시금치, 케일, 브로콜리 등을 충분히 섭취하는 것이 중요 6. 루테인 식품 보조제가 필요한 경우 다음과 같은 경우에는 식사만으로 루테인의 충분한 섭취가 어려울 수 있으므로 영양제를 고려해 보시기 바랍니다. 장시간 스마트폰·PC 사용 녹황색 채소 섭취가 적은 식습관 눈의 노화가 느껴지는 중·장년층 눈 피로, 시야 흐림을 자주 느끼는 경우 루테인 보충제 선택과 복용 기준은 별도의 기준이 필요하므로 다른 포스팅에서 상세하게 다룰 예정입니다. 마치며 루테인은 눈에 즉각적인 시력 개선을 가져오는 성분은 아니지만, 노화와 환경적 요인으로부터 눈을 보호하는 기본 방어에 매우 중요한 성분입니다. 알고 보니 삶은 계란과 함께 녹황색채소들 그리고 올리브오일 드레싱으로 구성된 샐러드는 눈에 정말 좋은 한끼였네요. 루테인, 루테인의 효능, 루테인의 작용 기전, 루테인을 함유한 식품, 루테인을 섭취하는 방법, 루테인 영양제를 복용해야 하는 경우
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      눈에 좋은 샐러드 구성
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      2025.12.08
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  • 코엔자임 - 효소 반응을 움직이는 숨은 조력자
  • 코엔자임과 코엔자임 Q10은 같은거에요? 영양제 ‘코엔자임Q10’이라는 이름은 자주 듣지만, ‘코엔자임’이라는 단어는 낯설게 느껴집니다. 그런데, 코엔자임과 코엔자임 Q10은 같은 것을 가리키는 걸까요, 아니면 전혀 다른 성분일까요? 코엔자임 Q10 - 세포 에너지의 스위치 사실 코엔자임은 우리 몸에서 에너지를 만들고 세포를 건강하게 유지하는 데 필요한 다양한 종류의 효소 보조 성분들을 통칭하는 이름입니다. 그중 코엔자임 Q10은 코엔자임 종류 중 하나일 뿐이죠. 목차 1. 코엔자임
    2. 코엔자임의 특징
    3. 코엔자임의 주요 분류
    4. 비타민 기반 코엔자임
    5. 비타민이 아닌 대표 비비타민(non-vitamin) 코엔자임
    6. 보충제로서 실제로 의미 있는 코엔자임 TOP 5 1. 코엔자임 우리 몸에서 매 순간 일어나는 대사 반응은 대부분 ‘효소(Enzyme)’라는 단백질에 의해 진행됩니다. 그러나 효소만으로는 반응을 수행하기 어려운 경우가 많습니다. 이때 필요한 조력자가 코엔자임(Co-enzyme, 조효소)입니다. 코엔자임은 효소가 제 기능을 발휘하도록 돕는 비단백질성 보조 인자입니다. 효소가 “기계”라면, 코엔자임은 “연료·작동 오일·교체 부품”같은 역할을 하게 됩니다. 2. 코엔자임의 특징 효소에 결합해 반응 속도를 높이거나 방향을 조절 전자, 수소, 탄소군, 메틸기 등 ‘화학기’를 전달 하나의 반응에서 소모되었다가 다른 반응에서 다시 재생 대부분 비타민 또는 비타민 B군 유도체 몸에서 직접 합성하거나, 음식·보충제로 섭취해야 함 우리 몸의 대사는 단순한 에너지 생산에서 DNA 합성, 해독, 항산화, 탄수화물·지방·단백질 대사까지 다양한 화학 반응으로 구성됩니다. 각각의 반응은 필요한 화학 조건이 다르기 때문에, 특화된 코엔자임이 있어야만 효소가 제대로 일할 수 있습니다. 결론적으로 코엔자임이 부족하면 효소가 있어도 대사 반응이 원활히 진행되지 않게됩니다. 3. 코엔자임의 주요 분류 분류 코엔자임 특징 수용성 코엔자임 NAD⁺/NADH, NADP⁺/NADPH, FAD/FMN, CoA, PLP, 비오틴, THF 세포질·미토콘드리아 내에서 에너지 대사 및 아미노산·지질 합성에 관여 지용성 코엔자임 코엔자임 Q10 미토콘드리아 내막과 세포막 등 지질 환경에 존재하면서 전자전달계와 항산화 작용에 관여 4. 비타민 기반 코엔자임 대부분의 코엔자임은 비타민이 변형되어 만들어집니다. 비타민 B군은 코엔자임 계열이며, 그래서 비타민 B군은 거의 ‘코엔자임의 집합체’라고 해도 과언이 아닐 정도입니다. 비타민 코엔자임 주요 기능 B1(티아민) TPP 포도당 대사, 신경 기능 B2(리보플라빈) FAD, FMN 지방산 산화, 에너지 생산 B3(니아신) NAD⁺, NADH, NADP⁺ 산화·환원 반응, 노화 연구 핵심 B5(판토텐산) CoA(코엔자임 A) 지방산 합성·분해 B6(피리독신) PLP 아미노산 대사, 신경전달물질 생성 B7(비오틴) Biotin Coenzyme 탄소 단위(카복실기) 전달 B9(엽산) THF DNA·RNA 합성 B12(코발라민) CoB12 적혈구 생성, 신경 보호 5. 비타민이 아닌 대표 비비타민(non-vitamin) 코엔자임 다음의 주요 코엔자임은 비타민 기반은 아니지만 코엔자임 역할을 수행하는 중요한 분자들입니다. CoQ10(Coenzyme Q10) 미토콘드리아 에너지 생산, 강력한 항산화, 심장 기능 보조, 스타틴 복용 시 감소하여 추가 보충이 논의됨 리포산(Lipoic acid) NAD, CoA와 함께 에너지 대사에 관여, 항산화, 혈당 조절 관련 연구 다수 SAMe(S-Adenosylmethionine) 메틸전달 반응의 핵심, 간 기능 개선, 기분·신경전달 관련 연구 헤미(Heme), 시토크롬 계열 전자 전달계(호흡 사슬)에 필수, 산화·환원 반응의 중심 6. 보충제로서 실제로 의미 있는 코엔자임 TOP 5 일반인이 건강보조제로 접하는 코엔자임 중, 실제 연구와 임상적 의미가 있는 항목을 아래와 같이 정리할 수 있습니다. 코엔자임 이름 주요 역할 대표 보충제 형태 CoQ10(코엔자임 Q10) 피로 감소, 심장 기능 보조, 항산화, 스타틴 부작용 완화 유비퀴놀·유비퀴논 NAD⁺ (Coenzyme B3)) 에너지 대사, 노화 연구, DNA 수리 경로 관련 NMN, NR 니코틴아미드 리보사이드 코엔자임 A(CoA, Coenzyme B5) 지방 대사, 호르몬 생성, 피로 관리 판토텐산, 판테틴 TPP(Coenzyme B1) 탄수화물 대사 벤포티아민, 티아민 피로인산 P5P(Coenzyme B6) 아미노산 대사, 신경전달물질 합성 피리독살-5-인산 (P5P) 마치며 일상에서 말하는 ‘코엔자임’은 대체로 코엔자임 Q10(CoQ10)을 의미하긴 하지만, 실제 코엔자임은 효소 반응을 돕는 핵심 조력자로 수십 가지 종류가 있으며 대사 반응마다 다른 코엔자임이 필요합니다. 그러니까 코엔자임 Q10(CoQ10)은 코엔자임 종류 중 하나일 뿐, 모든 코엔자임이 코엔자임 Q10(CoQ10)은 아닙니다. 코엔자임은 비타민과 달리 우리 체내에서 합성되기는 하지만, 나이가 들수록 합성되는 양이 주는 성분이죠. 그래서 따로 챙겨 먹으면 대사에 정말 도움을 줄 수 있답니다! 코엔자임, 코엔자임, 코엔자임 영양제의 형태, 코엔자임 식품 보조제 선택, 코엔자임 영양제 선택하는 방법, 코엔자임 분류, 코엔자임 종류, 비타민 기반 코엔자임 종류
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    • 24
      미토콘드리아 안에서 Q10과 NAD 같은 코엔자임이 에너지 생성에 참여하여 에너지를 만들어내는 그림
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    • 오래 전
      2025.12.02
  • 오래 전
  • 비타민 B12, 코발라민 - 위장 장애가 있다면 꼭 챙겨야 하는 비타민
  • 코발라민은 결핍 시 영구적인 신경 손상이 있어요. 그런데, 위장 장애가 있는 경우 결핍이 흔하게 나타난데요! 코발라민은 흔히 신경 비타민, 에너지 비타민으로 알려져 있는데, 위장 상태와 흡수 능력이 가장 직접적으로 영향을 받는 비타민입니다. 특히 위염·위축성 위염·헬리코박터 감염·장누수·소장염·IBS·크론병·장 절제력 저하 등 위장 문제가 있다면 B12 결핍이 매우 흔하게 나타납니다. 비타민 B군 - 에너지가 필요할 때는 커피 말고 비타민 B! 목차 1. 비타민 B12, 코발라민
    2. 코발라민의 주요 기능
    3. 채식주의자와 코발라민
    4. 위장 장애가 코발라민 흡수를 방해하는 과정
    5. 코발라민 결핍 시 증상
    6. 코발라민이 풍부한 음식과 섭취 팁
    7. 코발라민 보충제 활용 가이드
    8. 코발라민 보충제 섭취 시 부작용
    9. 코발라민 고용량 보충제의 부작용 1. 비타민 B12, 코발라민 코발라민(Cobalamin)은 비타민 B군의 일종으로 동물성 식품에만 있는 희귀한 비타민입니다. 이 비타민은 모든 비타민 중에서 유일하게 금속 원소인 코발트를 포함하고 있는데, 이 코발트 원자가 중앙에 있기 때문에 코발라민이라고 부릅니다. 이 특성 때문에 특유의 붉은색을 띠며, 이는 코발라민이 함유된 영양제나 주사액에서 흔히 볼 수 있습니다. 코발라민은 주로 단백질에 결합된 형태로 음식 속에 존재하기 때문에 육류와 해산물에 풍부합니다. 인체 내에서는 메틸코발라민(Methylcobalamin)과 아데노실코발라민(Adenosylcobalamin) 형태이며, 신경계와 적혈구 생성에 필수적인 영양소입니다. 하지만, 흡수 과정이 매우 까다롭고 위장 건강에 크게 의존하기 때문에 결핍이 쉽게 발생합니다. 비타민 - 신체 기능을 조절하는 건강 도우미 2. 코발라민의 주요 기능 에너지 대사 반응 아데노실코발라민 형태로 토콘드리아에서 지방산과 아미노산의 에너지 변환 과정에 관여하여 에너지 생성에 중요한 역할을 하여 피로 회복과 운동 후 회복력 향상에 도움을 줍니다. DNA 합성과 적혈구 생성에 필수 DNA 합성·유전자 발현·세포 분열·해독 작용에 필수적인 역할을 하며, 적혈구 생성에도 관여해 빈혈 예방에 중요합니다. 신경세포 수초(Myelin) 유지 신경을 감싸는 절연막인 ‘수초’를 만드는 데 필수 역할을 하여 말초·중추 신경계 기능을 보호하며, 신경 전달 속도 및 안정성을 유지합니다. 심혈관계 질환 위험 감소 혈중 호모시스테인을 메티오닌으로 전환하여 죽상동맥경화 등의 심혈관계 질환 위험을 감소시키는 데 도움을 줍니다. 3. 채식주의자와 코발라민 다른 B군 비타민은 식물성 식품이나 장내 세균에 의해 합성될 수 있지만, B12(코발라민)는 자연적으로 특정 미생물(박테리아와 고세균)에 의해서만 합성됩니다. 인간은 이 미생물에 직접 노출될 기회가 적기 때문에, 주로 이 미생물을 섭취한 동물성 식품(고기, 생선, 달걀, 유제품 등)을 통해서만 얻을 수 있습니다.이로 인해 엄격한 채식주의자는 코발라민 결핍 위험이 매우 높아져 반드시 보충제를 섭취해야 합니다. 4. 위장 장애가 코발라민 흡수를 방해하는 과정 코발라민은 다른 비타민들과 달리 다음과 같이 복잡한 흡수 과정을 거칩니다. 위에서 단백질을 분해하면서 코발라민을 분리하고내인성인자(Intrinsic Factor) 분비 십이지장에서 코발라민와 내인성인자(IF)가 결합 회장(소장 끝)에서 코발라민+내인성인자 복합체가 흡수 위와 같은 복잡한 흡수 과정때문에 위·십이지장·소장 어느 하나라도 상태가 안 좋으면 코발라민 흡수가 거의 되지 않습니다. 만성 위염이 있는 경우 위산이 감소되어 음식 속에서 코발라민 분리가 어려우며, 헬리코박터균에 감염되면 내인성인자 분비가 감소합니다. 장 누수, IBS, SIBO, 장염 등이 있는 경우 영양소 흡수 효율이 저하되며, 위장 절제술 경험이 있는 경우 흡수 경로 자체가 부족하게 되며, 위산억제제를 장기복용 한 경우는 위산이 거의 형성되지 않아 코발라민 흡수가 불가능하게 됩니다. 실제로 위장장애 환자의 약 30~40%가 B12 결핍을 경험한다는 보고도 있습니다. 또한, 나이가 들면서 위장 기능이 저하되게 되어 코발라민 흡수에 필수적인 단계들이 원할하게 이루어지지 않기 때문에 노령자들 역시 코발라민 결핍의 주요 대상자 입니다. 5. 코발라민 결핍 시 증상 코발라민이 부족하면 신경계·혈액·소화계까지 전신적으로 이상이 나타나게 되며, 결핍이 심하면 신경 손상이 영구적일 수 있어 초기 발견과 보충이 매우 중요합니다.. 신경계 증상 손발 저림, 전기 오듯 따끔, 기억력 저하, 집중력 저하, 우울감, 무기력, 균형감 저하 혈액 관련 증상 빈혈, 창백함, 쉽게 숨참, 어지러움, 피로감 증가 소화기 증상 식욕 저하, 구내염·혀 통증, 소화력 저하 심혈관계·대사 관련 호모시스테인 증가로 혈관 염증이 증가하여 심혈관질환 위험 상승 6. 코발라민이 풍부한 음식과 섭취 팁 코발라민의 하루 권장 섭취량(RDA)은 성인 기준 2.4mcg(μg)이며, 임신부와 수유부는 2.6~2.8mcg 입니다. 식품 100g당 코발라민 함량 식품 100g당 코발라민 함량 소·양 간 50~100 mcg 소고기·닭고기 2~5 mcg 조개류 (굴·멍게) 80~100 mcg 계란 1~2 mcg 정어리·고등어 10~20 mcg 우유·치즈 0.5~1 mcg 연어 5~10 mcg 요구르트 0.5~1 mcg 단백질과 함께 섭취해야 흡수가 높아지며, 알코올과 카페인 과다 섭취는 흡수율 저하시킵니다. 위산 분비가 약하면 흡수력 급감하시 때문에 위장장애가 있거나 위산억제제나 위장약을 장기복용 시 음식만으로 필요량을 채우는 것은 부족할 수 있습니다. 7. 코발라민 보충제 활용 가이드 코발라민의 하루 권장 섭취량(RDA)은 성인 기준 2.4mcg(μg)이지만, 위장 장애가 있다면 체내 흡수율이 극도로 낮기 때문에영양제 형태로는 500–1,000mcg/day 설하형을 권장합니다. 위장이 안 좋은 사람은 대부분 경구 코발라민 흡수가 어렵기 때문에 흡수 경로를 우회할 수 있는 식후 보는 공복 상태에서 설하형 형태로 섭취가 적합합니다. 형태 특징 흡수율·활성 변환율 추천 상황 비고 시아노코발라민 (Cyanocobalamin) 가장 흔하고 저렴하며 안정적 50~80% (간에서 활성형으로 변환) 일반 결핍 치료, 주사제 메틸코발라민 (Methylcobalamin) 신경계 기능에 바로 사용되는 활성형 90%이상 (바로 사용 가능) 신경 증상, 채식자, 고령자 혀 밑에서 녹여 흡수되는 설하형(sublingual) 권장(위장 상태와 관계없이 점막으로 흡수됨) 하이드록시코발라민 (Hydroxocobalamin) 지속시간 길어 주사제 형태로 자주 사용 높음 (주사 시 100%) 악성 빈혈, 중증 결핍 빈혈, 신경 증상이 심하면 병원 주사로 빠른 개선 가능 아데노실코발라민 (Adenosylcobalamin) 미토콘드리아 에너지 특화 높음 에너지 저하, 피로 메틸코발라민과 함께 섭취하면 시너지 상승 또한 프로바이오틱스(특히 L. plantarum, B. breve)는 장내 코발라민 생합성에 도움을 줄 수 있습니다. 8. 코발라민 보충제 섭취 시 부작용 비타민 B12는 수용성이며 매우 안전한 영양소라 과량 섭취해도 대부분 소변으로 배출되며, 2.4~1,000mcg의 저용량은 거의 안전하며, 부작용이 없습니다. 하지만 2,000mcg 용량을 장기 복용하는 경우 주의가 필요합니다. 드물게 여드름 트러블 증가, 설사, 두통 (1% 미만) 약한 두통, 가려움, 두드러기 밤에 섭취 시 불면감 9. 코발라민 보충제 섭취 시 주의사항 다음의 분들은 코발라민 보충제 섭취에 주의를 해야만 합니다. 폴리시스템성 여드름(특히 등·가슴 부위) 드물게 코발트 알레르기자(주사 시 아나필락시스 위험, 피부 테스트 추천) 만성 신장질환 환자(호모시스테인 관련 대사 체크 필요) 스텐트 환자의 경우 B6+B9+B12 병용 시 혈관 협착 위험 증가 가능성 레우케미아 환자(혈액 세포 증가 주의) 비타민 B1, 티아민 - 피로한 현대인의 필수 영양소 비타민 B2, 리보플라빈 - 에너지와 재생을 책임지는 노란 비타민 비타민 B3, 니아신 - 스킨케어 성분으로 사용되는 비타민 비타민 B5, 판토텐산 - 피부 건강 관리용으로 주목받는 비타민 비타민 B6, 피리독신 - 고기와 함께 꼭 먹어야만 하는 비타민 비타민 B7, 비오틴 - 머리빠짐이 심할 때 가장 먼저 찾는 영양제 비타민 B9, 엽산 - 나의 미래 건강을 책임지는 영양소 마치며 비타민 B12 코발라민은 신경계·에너지·빈혈에 결정적인 역할을 하는 비타민인데, 위장 건강에 직접적 영향을 받고 흡수 과정이 까다롭기 때문에 위장장애가 있는 사람은 반드시 코발라민을 별도로 보충제로 꼭 챙겨야 하는 비타민입니다. 또한 동물성 식품에만 존재하기 때문에 채식주의자도 꼭 보충제로 챙겨야 하는 비타민입니다! B12, 코발라민, 코발라민의 작용 기전, 코발라민 보충제가 채식주의자에게 꼭 필요한 이유, 코발라민 결핍시 증상, 코발라민이 풍부한 식품, 코발라민 일일 권장량, 코발라민 보충제, 코발라민 영양제, 코발라민 보충제가 위장장애자에게 꼭 필요한 이유, 코발라민 보충제가 노령층에 꼭 필요한 이유, 코발라민 보충제 섭취 시 부작용, 코발라민 보충제 섭취 시 주의사항
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      2025.12.01
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  • 비타민 B9, 엽산 - 나의 미래 건강을 책임지는 영양소
  • 엽산은 임신·가임기 여성에게만 필요한 영양제 아닌가요? 엽산은 임신·가임기 여성이 필수적으로 섭취해야만 하는 영양제로 잘 알려져 있습니다. 하지만 최근에는 유전자 수준의 대사, 혈액 생성, 뇌 건강, 노화 방지까지 그 중요성이 폭발적으로 확대되면서 지금의 건강에도 필수적인지만, 나의 미래를 준비하는 영양소로도 모든 연령의 남녀에게 필수적인 영양소임이 확인되고 있습니다. 비타민 B군 - 에너지가 필요할 때는 커피 말고 비타민 B! 목차 1. 비타민 B9, 엽산
    2. 엽산의 주요 기능
    3. 임신·출산·여성 건강 관점에서의 엽산
    4. 엽산과 뇌 건강
    5. 엽산 결핍 시 증상
    6. 엽산이 풍부한 음식과 섭취 팁
    7. 엽산 보충제 활용 가이드
    8. 엽산의 B12 마스킹(Masking) 현상
    9. 엽산 고용량 보충제의 부작용
    10. 엽산과 유전자 메틸화(methylation) 1. 비타민 B9, 엽산 엽산(folate, folic acid)은 비타민 B군의 일종으로 세포 분열과 혈액 생성, 태아 신경관 형성에 핵심적인 수용성 비타민입니다. 천연 식품에 존재하는 엽산은 폴레이트(Folate)라고 불리며, 체내에서 쉽게 흡수됩니다. 반면, 보충제 사용되는 합성 엽산은 폴릭산(Folic Acid)이라고 불리며, 활성형으로 전환되기 위해 추가적인 대사 과정이 필요합니다. 비타민 - 신체 기능을 조절하는 건강 도우미 2. 엽산의 주요 기능 DNA·RNA 합성 체내에서 테트라하이드로폴산(THF) 형태로 전환되어 핵산(DNA·RNA) 합성과 세포 분열, 성장에 필수적인 단일탄소 이동 반응에 관여하여 세포가 만들어지고 복제되는 모든 과정에 필수적인 요소입니다. 호모시스테인 조절 비타민 B12와 함께 혈관을 손상시키는 호모시스테인을 메티오닌으로 되돌리는 과정에 관여해 심혈관 건강, 뇌혈관 건강에 중요합니다. 적혈구·백혈구·혈소판 생성 태아 신경관의 정상 발달에 필수적이어서, 임신 전·초기 엽산 섭취는 무뇌아·척추갈림증 등의 신경관 결손 위험을 크게 줄입니다. 신경계 발달 및 유지 태아 신경관의 정상 발달에 필수적이어서, 임신 전·초기 엽산 섭취는 무뇌아·척추갈림증 등의 신경관 결손 위험을 크게 줄입니다. 또한 성인에게도 신경전달물질 생성에 관여하여 우울감, 집중력 저하, 뇌 기능 저하와도 연관이 있습니다. 3. 임신·출산·여성 건강 관점에서의 엽산 임신 준비 3개월 전부터 섭취 권장 태아의 신경관 결손 위험을 최대 70%까지 예방할 수 있어, 임신을 계획하는 여성은 임신 3개월 전부터 엽산 보충제를 섭취하는 것이 권장됩니다. 임신 준비기간과 임신 초기에는 하루 400~800mcg DFE의 엽산 섭취가 권장됩니다. 월경·피임약 복용 여성에게도 중요 피임약은 엽산 대사를 감소시켜 결핍 위험 증가와 연관이 있습니다. 또한 월경으로 인한 혈액 손실로 인해 엽산 요구량이 증가할 수 있어, 규칙적인 월경을 하는 여성도 엽산 섭취에 신경 써야 합니다. 임신·수유 여성에게 필수 성인은 하루 400mcg DFE의 엽산 섭취가 권장되지만, 임신 여성은 태아의 신경관 결손 예방을 위해 하루 600mcg DFE, 수유 여성은 500mcg DFE 의 엽산 섭취가 권장됩니다. DFE(Dietary Folate Equivalents = 식이엽산당량)란?엽산은 식품에서 섭취했는지, 보충제로 섭취했는지에 따라서 몸이 실제로 쓸 수 있는 양이 완전히 달라지게 되기 때문에  DFE라는 특별한 단위를 씁니다. 음식 속 천연 엽산은 1mcg=1mcg DFE이며, 보충제의 1mcg=1.7mcg DEF 입니다. 4. 엽산과 뇌 건강 엽산은 신경 전달 물질(Neurotransmitter) 합성에도 관여하며, 일부 연구에서는 엽산 수치가 낮은 것이 우울증이나 인지 기능 저하와 연관이 있을 수 있다고 제시됩니다. 특히 기분 조절에 중요한 세로토닌, 도파민, 노르에피네프린 등의 신경 전달 물질 합성에 간접적으로 영향을 미치는 대사 경로에 관여합니다. 일부 우울증 환자에게 엽산 보충이 항우울제 치료의 효과를 높이는 보조 요법으로 연구되기도 합니다. 이러한 엽산의 역할 때문에 중·장년층에서도 ‘뇌 노화 방지 영양소’로 매우 중요하며, 가임기 여성뿐 아니라 모든 연령대에 미래 건강을 책임지는 영양소로 각광받고 있습니다. 5. 엽산 결핍 시 증상 현대인들이 커피·가공식품 섭취량이 증가하고 스트레스가 많아지면서 엽산 결핍은 생각보다 흔합니다. 엽산결핍빈혈(거대적아구성 빈혈) 피로, 쉽게 숨참, 두근거림, 어지러움, 창백함, 혀 통증, 손발 저림 등의 일반적인 빈혈 증상 임신 중 결핍 시 태아 신경관 결손, 조산, 저체중아, 임신중독증 위험 증가 장기적인 결핍은 점막·피부 변화, 소화불량·설사, 두통·어지러움, 인지기능 저하, 우울감 등을 유발 6. 엽산이 풍부한 음식과 섭취 팁 엽산의 하루 권장 섭취량(RDA)은 성인 기준 400mcg(μg)입니다. 일반적인 보통 식사로 200~400mcg 섭취가 가능합니다. 엽산은 열과 빛에 약하기 때문에 조리 시 40–70%가 파괴될 수 있으므로, 살짝 데치거나 생으로 섭취하여야 합니다. 또한 비타민 C와 함께 섭취하면 흡수율이 증가하며, 반대로 알코올과 카페인은 흡수율을 낮출 수 있습니다. 식품 100g당 엽산 함량 식품 100g당 엽산 함량 소·닭 간 215~1,000 mcg 아스파라거스 140~150 mcg 렌틸콩 320~360 mcg 브로콜리 100~110 mcg 콩·완두콩 200~300 mcg 아보카도 80~90 mcg 시금치 190~200 mcg 오렌지 30 mcg 7. 엽산 보충제 활용 가이드 전 세계 인구의 상당수는 일반 엽산을 활성형으로 전환하는 효소(MTHFR)의 유전적 변이를 가지고 있어 전환 효율이 낮을 수 있습니다. 이 때문에 최근에는 아예 활성형 엽산인 메틸폴레이트(5-MTHF) 형태의 보충제도 출시되어 더 많이 판매되고 있습니다. 형태 특징 흡수율·활성 변환율 추천 상황 부작용 위험 Folic Acid (일반 엽산) 가장 흔하고 저렴하며 강화식품에 사용 85% (MTHFR 변이 시 변환 어려움) 일반인 중간 (B12 마스킹) 5-MTHF (메틸폴레이트) 가장 흔하고 저렴하며 강화식품에 사용활성형, 바로 사용 가능 100% 임산부, 유전자 변이자 낮음 B-complex(B 컴플렉스) B군은B1·B2·B3·B6·B12등 함께 섭취 엽산 형태에 따라 다름 일반적인 영양보충 8. 엽산의 B12 마스킹(Masking) 현상 엽산의 B12 마스킹(Masking) 현상은 엽산을 과도하게 섭취할 경우 비타민 B12 결핍으로 인한 신경 손상을 가릴 수 있는 위험한 상호작용을 의미합니다. B9 엽산과 B12 코발라민은 모두 DNA 합성과 적혈구 생성에 필수적인 역할을 합니다.두 비타민 중 어느 하나라도 결핍되면 세포 분열에 문제가 생겨 거대적아구성 빈혈이 발생합니다. B12는 빈혈뿐만 아니라 신경계 건강 유지에도 필수적인데, B12가 부족하면 신경 세포를 둘러싼 수초(Myelin Sheath)가 손상되어 회복하기 어려운 신경 손상(신경병증)이 발생합니다. 이 때, 고용량의 엽산을 섭취하면, 엽산이 B12 없이도 빈혈 증상 (거대적아구성 빈혈)을 일시적으로 개선시킴으로 B12 결핍의 가장 뚜렷한 경고 신호인 빈혈이 사라지거나 가려지게(Masking)되어 환자와 의료진은 B12 결핍 상태를 인지하지 못한 채 방치하게 되고, 그 사이 비가역적인 신경 손상은 계속 진행되어 영구적인 장애를 초래할 수 있습니다. 이러한 위험 때문에 대부분의 보건 당국은 엽산을 과다 복용하지 않도록 권고하고 있으며, B 컴플렉스 보충제나 고용량 엽산 보충제 복용 시 B12 결핍 가능성이 있는 사람(예: 채식주의자, 위장 질환 환자, 노인 등)은 반드시 B12 보충도 함께 하도록 권장합니다. 9. 엽산 고용량 보충제의 부작용 엽산 보충제를 1,000mcg 이상을 장기 복용하는 경우 다음과 같은 부작용이 있을 수 있습니다. B12 결핍 마스킹 현상 위장 불편 (메스꺼움, 설사, 복통) 수면 장애, 피부 발진, 우울증 악화 암 환자의 경우 종양 성장 촉진 가능 10. 엽산과 유전자 메틸화(methylation) 유전자 메틸화(DNA Methylation)는 유전자의 발현을 조절하는 주요 후성유전학적(Epigenetic) 기전 중 하나입니다. DNA 서열 자체는 바뀌지 않으면서 환경적 요인이나 세포의 필요에 따라 유전자의 활성화를 켜거나 끄는 일종의 스위치 역할을 합니다. 노화 속도, 스트레스 대응, 염증, 심혈관 질환 모두 이 메틸화와 관련되며, 메틸화 패턴의 이상은 암, 신경관 결손 등 다양한 질병과 연관되게 됩니다. 유전자 메틸화는 DNA에 메틸기(CH_3)를 부착하는 과정인데, 이 메틸기를 생성하고 전달하는 핵심 회로가 바로 B9 엽산과 B12 코발라민이주도하는 메티오닌 대사 경로입니다. 만약에 엽산이 부족하게 되면, 메틸기를 공급할 재료 자체가 부족해져 유전자 메틸화가 감소하거나 비정상적인 패턴을 보이게 됩니다. 이렇듯 엽산은 메틸화 회로의 핵심 영양소로 세포 노화 속도와 질병 발현과 뇌 건강까지 좌우하는 차세대 ‘항노화 비타민’ 입니다. 비타민 B1, 티아민 - 피로한 현대인의 필수 영양소 비타민 B2, 리보플라빈 - 에너지와 재생을 책임지는 노란 비타민 비타민 B3, 니아신 - 스킨케어 성분으로 사용되는 비타민 비타민 B5, 판토텐산 - 피부 건강 관리용으로 주목받는 비타민 비타민 B6, 피리독신 - 고기와 함께 꼭 먹어야만 하는 비타민 비타민 B7, 비오틴 - 머리빠짐이 심할 때 가장 먼저 찾는 영양제 비타민 B12, 코발라민 - 위장 장애가 있다면 꼭 챙겨야 하는 비타민 마치며 비타민 B9 엽산은 단순한 영양소를 넘어 유전자·혈관·뇌·세포 노화 등 인체의 미래 건강을 좌우하는 중심에 있습니다. 미래의 나를 위한 가장 확실한 투자, 엽산을 챙기세요! 연령과 성별을 막론하고 누구에게나 꼭 필요한 필수 비타민입니다. B9, 엽산, 엽산의 작용 기전, 엽산이 가임기 여성에게 필수적인 이유, 엽산 결핍시 증상, 엽산이 풍부한 식품, 엽산 일일 권장량, 엽산 보충제, 엽산 영양제, 엽산 고용량 보충제의 부작용, 엽산과 뇌 건강, 엽산의 B12 마스킹 현상, 엽산과 유전자 메틸화, 비타민 B군 컴플렉스, 메틸폴레이트, 5-MTHF
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      DNA에 메틸기를 부착하는 과정
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      2025.11.25
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  • 비타민 B7, 비오틴 - 머리빠짐이 심할 때 가장 먼저 찾는 영양제
  • 비오틴은 머리를 나게 하는 영양제인가요? 시중에 발모 영양제로 판매되는 영양제가 다양하지만, 대부분은 의약품처럼 직접적으로 발모를 유발하기 보다는 모발이 자라기 좋은 환경을 조성하고 모발의 성장 주기와 강도를 개선하는데 중점을 두고 있습니다. 그 중 가장 흔하게 사용되는 모발 성장에 도움이 되는 영양제는 비오틴입니다. 비타민 B군 - 에너지가 필요할 때는 커피 말고 비타민 B! 목차 1. 비타민 B7, 비오틴
    2. 비오틴의 주요 기능
    3. 비오틴이 특히 모발 성장에 중요한 이유
    4. 비오틴 결핍 시 증상
    5. 비오틴 흡수를 방해하는 생달걀
    6. 비오틴이 풍부한 음식과 섭취 팁
    7. 비오틴 보충제 활용 가이드
    8. 비오틴 섭취로 인한 건강검진 결과 왜곡 주의 1. 비타민 B7, 비오틴 비오틴은 비타민 B군의 일종으로 지방산·아미노산·탄수화물 대사에 관여하는 조효소 입니다. 특히 모발의 주요 단백질인 케라틴 생성 과정에 영향을 주기 때문에 모발 건강 관련 영양제로 가장 많이 알려져 있습니다.  비오틴은 탈모를 멈추는 만능 해결사는 아니지만, 모발 구조를 튼튼하게 만드는 비타민으로서 역할을 하기 때문에 결핍이 있을 경우에는 확실한 차이를 느낄 수 있습니다. 또한 피부와 손톱 건강에도 중요한 역할을 하는 수용성 비타민 입니다. 비타민 - 신체 기능을 조절하는 건강 도우미 2. 비오틴의 주요 기능 탄수화물·단백질·지방 대사 탄수화물, 지방, 단백질 대사에서 여러 효소의 조효소로 작용하며, 에너지 생성과 음식물 포도당 전환을 촉진하여 혈당대사를 조절하고 인슐린 민감도 향상, 당뇨 관리에도 일부 도움을 줄 수 있습니다. 모발·손톱 건강과 탈모 예방 모발 및 손발톱의 주성분인 케라틴과 콜라겐 합성에 도움을 주어, 모발 강화·탈모 예방·손발톱 건강에 긍정적 영향을 미칩니다. 신경, 면역계 건강과 세포 성장·재생, 유전자 발현 조절에도 핵심적인 역할을 합니다. 3. 비오틴이 특히 모발 성장에 중요한 이유 비오틴은 케라틴 단백질을 만드는 과정에서 필요한 조효소 역할을 합니다. 그래서 비오틴 결핍 시 모발이 쉽게 끊어지고 푸석해지며, 모발 굵기가 얇아질 수 있습니다. 또한, 두피 건강은 모근의 힘과 직결되는데, 비오틴은 지방산 대사 과정에 관여하여 두피의 피지 균형과 장벽 유지에 도움을 주어 두피 장벽을 강화하여 모근에 힘을 주게 됩니다. 4. 비오틴 결핍 시 증상 비오틴은 결핍이 거의 없는 비타민 중의 하나입니다. 하자만, 장기 항생제 사용, 생계란 과도 섭취, 장 질환, 영양부족이 있는 경우 비오틴 결핍이 있을 수 있으며, 다음의 증상이 나타납니다. 탈모, 모발 손상, 손발톱 갈라짐, 피부염이나 건선, 입 주변의 갈라짐, 혀 통증, 결막염, 비늘 모양의 피부 발진 등 피로, 무기력, 우울감, 불면, 근육통, 신경과민 등 신경계 및 전신 증상 동반 가능 5. 비오틴 흡수를 방해하는 생달걀 날달걀의 흰자에는 아비딘이라는 단백질이 존재하는데, 아비딘은 비오틴과 매우 강력하게 결합하는 성질을 가지고 있습니다. 이 둘이 결합하면 복합체를 형성하게 되어 소화 효소에 의해 분해되지 않고, 소화 기관을 통과하며 배출되어 버립니다. 따라서 음식이나 보충제로 섭취한 비오틴이 체내로 흡수되는 것을 방해하고 결핍을 유발하게 됩니다. 날달걀 흰자를 장기간 대량으로 섭취하는 경우에만 임상적으로 의미 있는 비오틴 결핍이 발생할 수 있으며, 일반적인 건강한 식습관을 가진 사람이 가끔 날달걀을 먹는 것만으로는 큰 문제가 되지 않습니다. 또한 아비딘 단백질은 열에 매우 약하기 때문에 달걀을 익혀서 먹는다면 달걀 노란자에 풍부한 비오틴을 흡수방해 없이 섭취할 수 있습니다. 6. 비오틴이 풍부한 음식과 섭취 팁 비오틴의 하루 권장 섭취량(AI)은 성인 기준 30mcg(μg)/일입니다. 일반적인 보통 식사로 50~100mcg 섭취가 가능합니다. 권장량(RDA, Recommended Dietary Allowance) 충분한 과학적 증거가 있어서대부분의 사람들이 결핍 없이 건강을 유지할 수 있는 섭취량을 계산할 수 있을 때 사용하는 용어입니다. 권장량(AI, Adequate Intake) 증거가 부족하거나 결핍 사례가 너무 드물어서 RDA를 계산할 수 없을 때, 건강한 사람들의 평균 섭취량을 보고 충분할 것으로 예상되는 양을 정한 용어입니다. 비오틴은 동물성 식품과 일부 식물성 식품에 폭넓게 풍부하게 들어 있으며, 장내세균에 의해 추가로 합성되기도 합니다. 비오틴이 풍부한 식품에는 다음과 같은 것들이 있습니다. 식품 100g당 비오틴 함량 식품 100g당 비오틴 함량 소·닭 간 30~100 mcg 해바라기씨 50~66 mcg 계란 노른자 50 mcg 아보카도 3.5~6 mcg 연어 5~10 mcg 고구마 2.5~4 mcg 아몬드·땅콩 20~40 mcg 표고버섯 3~5 mcg 7. 비오틴 보충제 활용 가이드 에너지 대사와 일반적인 비오틴 섭취를 위해서는 B-컴플렉스(B-Complex)에 50~300mcg이 포함됩니다. 모발과 손발톱 건강을 위한 영양제로는 500~1,000 mcg(μg)/day의 고용량을 섭취할 수 있으며, 다발성 경화증 환자의 경우 의사 처방 하에 고용량을 처방받을 수 있습니다. 비오틴을 모발과 손발톱 건강을 위한 목적으로 섭취할 때는 모주기(헤어사이클) 때문에 최소 2~3개월, 손발톱 개선까지 포함하면 3~6개월은 꾸준히 섭취해야만 효과를 볼 수 있습니다. 모발 건강과 관련된 비오틴 영양제의 경우 다음과 같은 성분이 배합되는 경우들이 많습니다. 구분 성분 역할 모발 구성 및 강화 아연(Zinc) 모낭의 세포 분열과 성장에 중요한 역할을 하며, 탈모를 유발하는 효소 DHT를 억제하는 데 간접적으로 관여 셀레늄(Selenium) 강력한 항산화 작용을 통해 두피 환경을 보호하고, 모발 성장에 필요한 단백질을 만드는 데 기여 L-시스테인 (L-Cysteine) 모발과 손톱의 주성분인 케라틴 단백질의 주요 구성 아미노산으로 모발 강도를 높이는 데 직접적인 도움 혈액 순환 및 영양 공급 철분(Iron) 모낭 세포에 산소와 영양분을 공급하는 적혈구의 헤모글로빈 생성에 필수적이며 철분 결핍성 빈혈은 탈모의 흔한 원인 중 하나임 비타민 B군(특히 B6, B9, B12) 대사 과정과 세포 생성에 중요한 조효소로 작용하여 모발 성장을 간접적으로 도움 비타민 C 철분 흡수를 돕고, 강력한 항산화 작용을 하며, 모발을 지지하는 콜라겐 합성에 필수적 식물 유래 맥주 효모 비오틴을 비롯해 다양한 비타민 B군과 단백질, 미네랄을 풍부하게 함유하고 있어 모발 영양 공급원으로 자주 활용됨 쏘팔메토(Saw Palmetto) 남성형 탈모의 원인이 되는 DHT(Dihydrotestosterone) 생성을 억제하는 데 도움을 줄 수 있어 탈모 보충제에 자주 포함 8. 비오틴 섭취로 인한 건강검진 결과 왜곡 주의 고용량의 비오틴 섭취는 TSH(갑상선), 트로포닌(심근경색), 비타민 D, 호르몬 검사 등에서 검사 결과를 왜곡할 수 있습니다. 그러므로 검진 전 최소 3~7일 전부터 고용량 비오틴 중단은 필수입니다. 비타민 B1, 티아민 - 피로한 현대인의 필수 영양소 비타민 B2, 리보플라빈 - 에너지와 재생을 책임지는 노란 비타민 비타민 B3, 니아신 - 스킨케어 성분으로 사용되는 비타민 비타민 B5, 판토텐산 - 피부 건강 관리용으로 주목받는 비타민 비타민 B6, 피리독신 - 고기와 함께 꼭 먹어야만 하는 비타민 비타민 B9, 엽산 - 나의 미래 건강을 책임지는 영양소 비타민 B12, 코발라민 - 위장 장애가 있다면 꼭 챙겨야 하는 비타민 마치며 비오틴은 모발 생성을 돕는 필수 비타민이지만, 과장된 광고처럼 탈모를 멈추는 약은 아닙니다. 하지만 결핍 가능성이 있거나 모발 굵기·윤기·손톱 건강을 보완하고 싶다면 확실히 도움이 되는 영양제 입니다. B7, 비오틴, 비오틴의 작용 기전, 비오틴이 특히 탈모에 좋은 이유, 비오틴 결핍시 증상, 비오틴이 풍부한 식품, 비오틴 일일 권장량, 비오틴 보충제, 비오틴 영양제, 모발 영양제, 손발톱 강화 영양제, 탈모에 좋은 성분들, 비타민 B군 컴플렉스, 비오틴 부작용, 비오틴 섭취의 건강검진 결과 왜곡, 비오틴을 중단해야 하는 경우
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