아연, 적은 미네랄이 면역 균형에 기여하는 거대한 힘

식품보조제

2025.10.01 16:07

아연, 적은 미네랄이 면역 균형에 기여하는 거대한 힘

KOWIKI 오래 전 2025.10.01 16:07
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우리 몸의 면역 방패를 두껍게 만드는 숨은 영양소, 바로 아연입니다!

비타민 C, D와 함께 아연은 면역 영양소 3대장으로 꼽히는데요, 아연은 체내 함량이 많지 않은 미량 원소지만, 300가지 이상의 효소 작용에 관여하며 면역 세포의 생성·활성화에 핵심적인 역할을 합니다. 특히 부족할 경우 감염에 쉽게 노출되고, 상처 회복이 더뎌지며, 미각에도 이상이 생길 수 있죠.

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면역력에 좋은 식품보조제 7가지

1. 아연(Zinc)과 면역력의 관계

면역세포 형성 T세포, NK세포의 발달과 기능을 도와 바이러스·세균 방어력 강화
항산화 작용 세포 손상을 막아 면역계의 피로 누적을 줄임
점막 방어 강화 호흡기·장 점막을 튼튼하게하여 외부 병원체 침투 차단
상처 회복 촉진 피부 장벽 재생과 염증 조절에 기여임

그래서, 아연이 부족하면 감기·감염이 잦아지고, 상처 회복이 느려지는 이유가 여기에 있습니다.

2. 아연 보조제의 주요 제형

아연은 단독으로 섭취하면 흡수율이 매우 낮기 때문에, 아연을 다른 유기 분자와 결합시킨 형태를 선택해야하며, 아연 보조제를 선택할 때는 아연의 형태를 확인하는 것이 흡수율과 효과에 큰 차이를 만들 수 있습니다.

글루콘산 아연 (Zinc Gluconate)
- 특징 아연과 글루콘산이 결합된 유기 형태로, 시중 보조제에서 흔히 사용
- 장점 비교적 안정적이고 위장 장애가 적으며 흡수율 양호, 가격도 적당
- 단점 피콜리네이트만큼 장기 흡수 안 됨
- 활용 일반적인 면역력 관리, 일상적인 보충용으로 적합
- 비고 연구에서 감기 증상 단축 효과가 보고된 경우가 있음
피콜리네이트 아연 (Zinc Picolinate)
- 특징 아연이 피콜린산과 결합된 형태
- 장점 장기 흡수로 흡수율이 가장 높은 제형 중 하나로 평가
- 단점 비싸고, 대상 연구가 적음
- 활용 아연 결핍이 심하거나, 흡수 효율을 최우선으로 고려할 때 선택
- 비고 가격이 조금 더 높은 편이지만, 체내 활용도를 중시하는 사람에게 추천
시트르산 아연 (Zinc Citrate)
- 특징 아연과 구연산이 결합된 형태로 산성 환경에서 잘 녹음
- 장점 흡수율이 글루콘산 아연과 비슷하거나 약간 더 높음
- 단점 고농도 시 위장 불편 가능
- 활용 위장 부담이 적고, 장기 복용에도 무난
- 비고 맛이 비교적 부드럽고, 츄어블 제품 등에 자주 사용
산화 아연 (Zinc Oxide)
- 특징 아연을 산화 형태로 만든 것, 저가 제품에서 자주 사용
- 장점 가격이 저렴하고 안정성 높음
- 단점 흡수률이 낮아 경구 보충은 비추천, 위장 자극 가능
- 활용 고용량 보충보다는 외용제(연고, 선크림)에서 많이 쓰임
- 비고 보조제에서는 가성비 때문에 포함되기도 하지만, 흡수율을 우선한다면 다른 제형이 더 권장됨

3. 아연 보조제 선택 가이드

아연은 과다 복용 시 다른 미네랄 흡수를 방해할 수 있으므로, 적정량을 지키고 특히 구리 성분과의 관계를 확인하는 것이 중요합니다.

권장 섭취량 성인 남성은 약 10 mg, 성인 여성은 약 8 mg이며, 보조제는 보통 15~30 mg 함량임, 상한 섭취량은 35 mg
구리와의 균형 아연을 장기간 고용량(30mg 이상)으로 섭취하면 구리 흡수를 방해하여 구리 결핍을 초래할 수 있으므로, 구리 결핍을 막기 위해 구리(Copper)가 함께 포함된 제품을 선택하는 것도 좋음(아연 : 구리 = 8:1 ~ 15:1 정도의 비율 권장)
단일 아연제 선택의 경우 흡수율 좋은 제형을 확인하는 게 중요
복합제 선택의 경우 종합비타민·미네랄 제품에 아연이 포함된 경우 많으며, 추가 건강 효과를 기대할 수 있음