유산균 - 장 건강 이상 도움을 주는 필수 식품보조제 > 식품보조제

식품보조제

2025.06.04 12:41

유산균 - 장 건강 이상 도움을 주는 필수 식품보조제

KOWIKI 오래 전 2025.06.04 12:41
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단 하나의 식품보조제만 선택해야 한다면 약사들이 추천하는 것은 바로 유산균!

약사님들이 유산균을 제일로 추천하는 이유는 너무도 당연합니다. 유산균은 단지 장 건강에 도움을 주는 기능 외에도 비만이나 당뇨와 같은 대사성 질환, 아토피와 천식과 같은 면역 관련 질환, 자폐증과 같은 정신 관련 질환까지 영향을 미친다고 하네요. 이게 어떻게 가능하냐고요?

면역력에 좋은 식품보조제 7가지

1. 유산균이란?

음식 속 당분을 먹고 발효 결과물로 유산을 주로 생성하는 세균을 유산균이라고 부르는데, 넓은 의미에서는 유산균속 세균들을 총칭합니다. 유산균이 많은 식품 중에는 요거트와 김치나 된장과 같은 발효 식품이 있는데요, 우유의 젖당을 유산균이 먹고 젖산이 생기면 유산균이 많은 시큼하고 걸죽한 요거트가 되고, 김치의 당분을 유산균이 먹으면 젖산이 생기고 김치게 시게 되면서 유산균이 많아지게 됩니다.

좁은 의미로는 사람의 내장, 구강, 성기 등에 사랑과 공생하는 유익균을 말합니다. 특히 우리 몸의 장에는 수많은 미생물들이 살고 있는데, 이 중에서도 유산균은 음식물 소화를 도와주고 나쁜 균이 늘어나는 것을 억제하는 활동을 하고 있습니다.

2. 유산균의 놀라운 효능과 건강상의 이점

우리의 건강에 영향을 미치는 체내 미상물 중 70%정도가 우리의 소장과 대장에 존재하는 세균이고, 이 세균들로부터 분비되는 산물들이 건강에 영향을 줍니다. 그래서 유산균은 단순히 소화를 돕는 것 이상의 다양한 효능을 가지고 있지요.

주요 효능	상세 설명
면역력 강화	장내 면역세포 활성화, 감염성 질환 예방
소화 기능 개선	영양소 흡수 개선, 변비나 설사 등 소화기 질환 개선
알레르기 완화	알레르기 반응 억제, 피부 가려움과 비염 증상 개선
피부 건강	여드름, 아토피 등 피부 트러블 개선

유산균은 인체 건강에 이로운 작용을 해서 고혈압과 대사증후군을 억제하고 인슐린 저항성을 낮추는 효과도 있어서 대사성 질환에도 좋은 영향을 줄 수 있습니다. 또한 유산균은 장에 존재하면서 뇌내신경물질에도 관여해서 장을 '제2의 뇌'라고 부르는데요, 그래서 자폐증이나 우울증과 같은 정신 관련 질환에도 영향을 미칠 수 있습니다.

하지만, 요즘 같은 현대사회에서는 불규칙한 식습관, 스트레스, 항생제 사용 등으로 인해 장내 미생물의 균형이 쉽게 깨질 수 있어요. 그래서 약사님들이 제일 처음 먹으면 좋은 식품보조제로 유산균을 권하시는 거에요.

3. 유산균의 종류와 특징별 비교

유산균은 그 종류가 매우 다양해요. 각각의 유산균은 서로 다른 특징과 효능을 가지고 있어서, 자신의 건강 상태나 목적에 맞는 유산균을 선택하는 것이 중요합니다. 또한 여러 종류의 유산균을 시도해보면서 자신에게 잘 맞는 유산균을 찾아보는 노력도 중요합니다.

속(屬, genus)	특징	종(species) & 균주(strain)	특징
락토바실러스 (Lactobacillus)	주로 소장에서 활동하며, 위산과 담즙산에 비교적 강해 장까지 도달하는 생존력이 우수	acidophilus (아시도필러스)	면역 기능 및 과민성 대장 증후군 완화에 도움
		plantarum (플란타럼)	김치 유산균, 항암 효능과 면역 강화 기능
		rhamnosus (람노서스, LGG)	장 건강 유지, 면역 체계 강화, 알레르기(특히 아토피 피부염) 발생 위험 감소
		casei (카제이)	항암 및 면역 강화 기능이 우수
		gasseri (가세리)	모유 유산균, 체지방 감소와 관련된 연구가 진행
		reuteri (루테리):	구강, 위장, 여성 질 건강 등에 긍정적인 영향
비피도박테리움 (Bifidobacterium)	주로 대장에서 활동하며, 젖산뿐만 아니라 초산(아세트산)도 생성하여 유해균의 번식을 강력하게 억제하고 장내 환경을 조절, 비타민 B군 합성에 도움	bifidum (비피덤)	장 기능 강화와 항생 물질 생성에 도움
		longum (롱검)	스트레스와 관련된 장 건강, 면역 조절
		lactis (락티스)	면역 체계 강화, 소화기 건강 개선, 변비 예방에 기여
		breve (브레브)	대장균 증식 억제 및 세균성 설사에 도움
스트렙토코커스 (Streptococcus)	주면역력 강화와 알레르기 완화에 특화	thermophilus (써모필러스)	유산균 발효유 제품, 유당 분해를 돕고 소화 효소 활동을 촉진, 유당 불내증 완화에 유익

4. 유산균 제품 선택 시 꼭 확인해야 할 핵심 요소

유산균 제품을 선택할 때는 단순히 가격이나 브랜드만 보고 선택하면 하는 것보다는, 제품 라벨에 표기된 균 이름을 확인하고 개인의 건강 상태에 맞는 유산균을 선택하는 것이 중요합니다.

균주의 다양성 : 한두 가지 균주보다는 다양한 균주가 복합적으로 포함된 제품이 장내 환경의 다양성을 높이는 데 더 유리할 수 있습니다.
보장균수 : 섭취 시 장까지 도달하여 효과를 낼 수 있는 '보장균수'를 확인하는 것이 중요합니다.
개인의 건강 상태 : 각 균주마다 특정 효능(예: 변비, 설사, 면역, 질 건강 등)에 더 특화된 경우가 있으므로, 자신의 건강 고민에 맞는 균주가 포함된 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
프리바이오틱스 함유 여부: 유산균(프로바이오틱스)의 먹이가 되는 프리바이오틱스(예: 프락토올리고당)가 함께 배합된 신바이오틱스(Synbiotics) 제품은 유산균의 생존과 증식을 돕는 데 더욱 효과적입니다.

5. 유산균 섭취 시 주의사항과 올바른 복용법

유산균을 섭취할 때 가장 중요한 것은 매일 꾸준히 섭취하는 것입니다. 유산균이 장내 정착하고 유익한 환경을 만드는데는 많은 시간이 필요하기 때문에 매일 정해진 시간에 먹는 것이 가장 중요합니다. 최소 2~3개월 이상 꾸준히 복용하는 것을 권해드립니다.

복용 시기	권장 이유	주의 사항
아침 공복(기상 직후)	위산 분비가 가장 적은 시간이어서 유산균이 장까지 도달할 확률이 가장 높음	- 일부 유산균 제품은 위산에 강한 코팅 기술을 적용하거나 특정 환경에 최적화된 경우가 있으므로, 구매한 제품의 설명서에 기재된 섭취 방법을 확인하고 복용하는 것이 가장 좋음 - 일부 유산균은 냉장 보관이 필요하므로, 제품의 설명서를 확인
아침 식사 후	위산이 약해진 상태에서 섭취하면 흡수율이 높아짐, 단 위산 분비가 많으면 유산균 생존률이 떨어지게 됨
저녁 식사 후 취침 전	위산 분비가 줄고, 소화 활동이 활발하지 않은 시기
항생제 복용 시	항생제는 장내 유익균을 포함한 세균을 죽이므로, 항생제 복용 2시간 후에 섭취하는 것이 좋음